Agustinos Cabernet Syrah ma głęboką czerwoną barwę z fioletowopurpurowymi refleksami; charakterystyczny zapach czarnych i czerwonych owoców z odległym aromatem drewna, przypraw i czekolady. Smak ma dobrze zrównoważony z miękkimi, słodkimi i jedwabistymi taninami. Przyjemny długi finisz z posmakiem czarnych owoców i przypiekanego chleba. Obie odmiany winogron, syrah i sabernet sauvignon, dojrzewają oddzielnie w beczkach z dębu francuskiego aż do blendowania. Następnie dojrzewają minimum miesiąc w beczkach. Sugestie podawania: mięsa z grilla, dzikie ptactwo z sosem, sery.
Leżakowanie:
12 miesięcy w beczkach
Szczep:
Syrah, Cabernet Sauvignon