Capitan Morgan Black wyróżnia się unikalną głębią i intensywnością smaku, bogatym aromatem, mocnym zapachem korzeni, dębu oraz posmakiem wanilii. Rum ten wytwarzany jest na bazie melasy, która powstaje w produkcji cukru z trzciny cukrowej. Otrzymany ekstrakt miesza się z wodą i drożdżami. a następnie poddaje się procesowi destylacji. Po kilkuletnim okresie leżakowania w dębowych beczkach destylat łączy się z egzotycznymi przyprawami pochodzącymi z Wysp Karaibskich. Bogaty i pełny smak czyni z rumu Capitan Morgan doskonały składnik różnorodnych koktajli. Najczęściej jednak podawany jest z lodem, colą i cytryną.

Zawartość alkoholu: 40%